O Restaurante Metamorfose

Circundado pela Igreja de Santa Luzia, pelo Palácio Gustavo Capanema, pela Academia Brasileira de Letras e pela Maison de France, nasce no Rio de Janeiro, em 1985, o Restaurante Metamorfose, predestinado a tornar-se um importante centro de convergência dos que buscam uma alimentação saudável.

Há mais de trinta anos, portanto, vem o Restaurante Metamorfose disponibilizando refeições integrais levando em conta as milenares tradições dietéticas, quer do Oriente quer do Ocidente, que nos mostram o caminho seguro para alcançar o bem-estar físico, mental e espiritual.

Na confecção de nossos pratos, privilegiamos produtos orgânicos oriundos de pequenos agricultores familiares.

Procuramos, deste modo, estimular aqueles que, com seu trabalho inestimável, se revelam os grandes responsáveis pela saúde das populações e do planeta.

Produzimos tofu, creme de arroz e ampla variedade de pães, tortas, doces e salgados integrais.

Contamos ainda com um entreposto onde se podem encontrar desde shoyu, missô e umeboshi produzidos artesanalmente, até produtos orgânicos certificados (Ecocert, IBD e Abio).

Almoçar no Metamorfose é o primeiro passo para empreender uma viagem transformadora na qual a saúde individual e a saúde planetária são os principais objetivos.


NOVIDADES

Ceia de natal do Metamorfose

Encomende já sua Ceia com a gente! Reservas até 22/12. Retirada dia 24/12 das 12h às 13h.

Café da manhã

A partir de 23/11/2016, o restaurante Metamorfose oferece opções de café da manhã orgânicas, sem glúten e sem lactose.

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